Sobre

Uma das minhas paixões é comer.
Muito longe de ser crítico, sou apenas um consumidor exigente.

Este blog foi feito para compartilhar as minhas experiências e opiniões, principalmente sobre alimentos.
Procuro comida gostosa e em porções justas para o preço cobrado.

As fotos autorais podem receber eventuais ajustes mínimos, como correção para fidelidade das cores, mas jamais filtros.

As postagens não possuem o intuito de lucro, nem de prejudicar a exploração comercial dos estabelecimentos.

O que como?

Tudo.

No entanto, condeno o uso exagerado de alho. Além disso, coentro tem gosto de sabão para mim.

Como são dadas as notas?

As experiências são resumidas em três níveis:

  • Bom ou gostoso;
  • Regular;
  • Ruim.

Maiores detalhes são descrevidos ao longo da postagem.

Perguntas frequentes

Por que a maioria dos posts é sobre delivery?

Assim como a grande parte das pessoas na atualidade, nem sempre possuo o privilégio de ter tempo disponível para me deslocar e aproveitar um restaurante em pessoa, então opto pela agilidade das entregas.

Mas a entrega não afeta a comida?

Acredito que, com o modelo de entrega que o iFood aplica – o entregador espera, na loja, a comida ficar pronta, sai e vai direto para a sua casa, em 10 minutos – caso um pedido chegue muito diferente do que é servido no local, o problema está no restaurante e não na logística.

Qual é a diferença entre o que você escreve no blog, no Instagram e no Google Maps?

Nem sempre um mesmo estabelecimento terá textos nas 3 plataformas.

O formato de uma postagem de blog permite o aprofundamento das resenhas, com a inclusão de curiosidades, de histórias e uma melhor ilustração das análises. No entanto, não são excluídas postagens curtas. Além disso, a ausência de regras permite a escrita de críticas mais diretas e a ausência de padrões estéticos permite a publicação de fotos que ficaram feias.

As postagens do Instagram são para fotos bonitas, textos diretos que podem ser curtos ou médios e sempre com um tom respeitoso.

As avaliações no Google Maps são sérias, sucintas e tratam obrigatoriamente de uma experiência em visita presencial ao estabelecimento, com um tom técnico.

Em suma:
Blog - textos completos sobre a experiência e aprofundamentos;
Instagram - resumo com relatos;
Google Maps - resumo técnico simples de uma visita presencial.

Não gostei do restaurante que você indicou

Pode ser que a receita tenha sido alterada ou que a qualidade dos ingredientes tenha decaído com o tempo. Os meus textos refletem a experiência que eu tive naquele momento.

Contato

juridico (arroba) yudi.com.br