Há uma certa desconfiança com restaurantes de mercados. E eu acho ela válida.
No mundo das ideias, os restaurantes servem para que esses estabelecimentos reduzam o desperdício de alimentos pouco estéticos ou próximos do prazo de validade.
Na realidade, há abuso.

O que me trouxe confiança nos pratos feitos (PFs) do Pão de Açúcar (PDA) foi ver a gerente geral, uma mulher de meia-idade e sempre vestida de maneira chique, comendo o mesmíssimo prato que servem aos clientes.

E essa é uma dica valiosa: Se o dono do estabelecimento come a própria comida, vá fundo.

Gosto muito que os PFs do PDA tem uma pegada de comida caseira.
Não é aquela comida pesada, cheia de gordura e sal, muito típica dos restaurantes e das marmitarias.
Eu facilmente comeria isso todos os dias.

No entanto, sinto falta de opções vegetarianas.
Além disso, há um uso muito grande de plástico de uso único. Os pratos poderiam ser servidos em embalagens de alumínio.

Servem meia refeição para mim.

Carne moída

Arroz, feijão, farofa e carne moída.
R$ 17,90 – 390g

A carne moída é acompanhada de legumes como batata, cenoura e vagem.
Muito bem temperada, é saborosa, não tem um “gosto de carne” forte.

A farofa é básica, com linguiça. Às vezes vem empelotada, por conta da umidade que precipita do vapor da comida quente.

É o mesmo arroz e feijão dos outros PFs, são gostosos.

Frango

O mesmo que o de carne moída.

O frango é bem temperado.

A farofa amarela é mais gostosa.

Feijoada

A feijoada do Pão de Açúcar é gorda.
Isso fica mais visível no Kit Feijoada, que tem mais pedaços de carne não identificáveis.

Kit Feijoada – 1 kg – R$ 39,90?
PF Feijoada Especial – 390g – R$ 19,50

À noite, eles reduzem o preço do Kit Feijoada para o preço do PF, então compensa bastante.

Problemas pontuais

Durante uma semana serviram feijão com um gosto de algum produto químico.

Uma vez a feijoada estava super salgada.